Quem não ama uma boa massa, não é verdade? Só de pensar me dá água na boca! 😋 Mas para o macarrão ficar gostoso e no ponto você precisa ter os utensílios certos na sua cozinha. Não sabe quais são? A gente te ajuda!
1. Cilindro ou Laminador de massa elétrico
Se você é do tipo que gosta de se aventurar na cozinha e prefere fazer a massa do zero, não pode deixar de ter um cilindro ou laminador de massa em casa. Eu confesso que adoro! É super relaxante, sem falar que o sabor de um macarrão feito em casa não tem igual. ter um cilindro elétrico vai facilitar o trabalho, é muito mais rápido e menos cansativo do que usar um rolo comum, né? O laminador ainda tem peças para o corte da massa, da pra fazer desde espaguete até massa de pastel.
2. Panela própria para o macarrão
Faz toda diferença na textura cozinhar a massa em uma panela própria. O legal de ter uma espagueteira, por exemplo, é que além dela ter o formato ideal para o espaguete ela vem com uma caçarola e um escorredor que também podem ser usados para cozinhar outras coisas, como legumes no vapor e outros tipos de massa.
Espagueteira Alumínio MTA Cristal 5,6 Litros com Revestimento Antiaderente
3. Escorredor de massa
Caso você não tenha uma espagueteira, você vai precisar de um escorredor de massa. Nada de escorrer o macarrão direto da panela viu? Com o escorredor é muito mais seguro e ainda evita de desperdiçar aquele macarrão que poderia cair na pia! Com a fome batendo você não vai querer perder nada, né?! :p
Escorredor para Macarrão Yangzi Inox
4. Pegador de massa
Para a experiência gastronômica ser completa, vale a pena ter em casa um pegador de massa! É um utensílio super baratinho e evita que você amasse ou corte a massa ao pegar com colheres que não foram projetadas para isso.
Pegador Multiuso Yangzi Vermelho
5. Liquidificador
Você deve estar se perguntando: Liquidificador para fazer macarrão? A sua massa vai precisar de um molho pra ficar bem gostosa, não é? Então, nada melhor do que um molho de tomate feito em casa com tomates fresquinhos. É pra isso que você precisa do liquidificador, sem falar que ele é útil para tantas receitas que nem dá pra imaginar uma cozinha sem um.
Liquidificador Oster Osterizer Clássico 3 Velocidades 1,25 Litros 600W
6. Panela de pressão
Agora sim você deve tá me achando a doida da cozinha! Como assim panela de pressão pro macarrão? Simm gente, essa é nossa dica especial! Tem uma receitinha maravilhosa que usa apenas a panela de pressão para preparar o macarrão. Quer aprender a fazer? A gente publicou ela aqui.
Panela de Pressão com Visor MTA 7 Litros, Alumínio, Fechamento interno, Antiaderente
7. Bora por a mão na massa?
Desculpa gente, mas eu não poderia perder essa oportunidade. Um clichê nunca coube tão bem num texto! :p Bom, agora que você já sabe o que precisa ter que tal testar umas receitinhas fáceis e gostosas? Nesse post revelamos as nossas favoritas! E se você tem dúvidas sobre como deixar o macarrão no ponto certo, também de escrevemos sobre isso aqui. Eu tô indo pra cozinha, porque escrever esse texto me deixou com a maior fome. A gente se vê por aqui!
